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Unsere Weine 2018

Klassische Weine

Schilcher Klassik
Jhg.2017; alc.12%vol; Zuckerrest 1,4g/l; Säure 8,2g/l
Helles Kaminrot, in der Nase feine Erdbeer-Himbeernoten, am Gaumen kräftig und fruchtig nach Johannisbeer erinnernd, mit guter Säure, sehr trinkanimierend.

Weissburgunder
Jhg.2017; alc.12,5%vol; Zuckerrest 1,1g/l; Säure 5,1g/l
Mittleres Hellgelb, in der Nase nach Maracuja und etwas Nussig, am Gaumen sehr angenehm, mit zarter Extraktsüsse, macht Lust auf mehr.

Muskateller
Jhg.2017; alc.12%vol; Zuckerrest 6g/l; Säure 5,4g/l
Helles Gelb, in der Nase Orangen-Zitrus mit ein wenig Tropenfrucht, am Gaumen mit guter Frische, sehr fruchtig und elegant im Abgang.

Sauvignon blanc
Jhg.2017; alc.12%vol; Zuckerrest 1,2g/l; Säure 6,3g/l
Helles Goldgelb, in der Nase zarte Holunder und Stachelbeeraromatik, am Gaumen würzig und finessenreich mit guter Harmonie.

Holzfaß gereifte Weine

Zweigelt Cuvee
Jhg.2013; alc.13%vol; Zuckerrest 1,6g/l; Säure 5,0g/l
Mittleres Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase nach Dörrobst und
Kirschkaramel, am Gaumen harmonisch und gut trinkbar.

Merlot Zw Cuvee
Jhg.2013; alc.13%vol; Zuckerrest 1,7g/l; Säure 4,8g/l
Dunkles Rubingranat mit zarter Randaufhellung, in der Nase Waldbeerenaromatik, zart nach Johannisbeeren, am Gaumen weiche Tannine, fruchtig rauchige Aromen im Finish.

Sauvignon blanc Privat
Jhg.2015; alc.13%vol; Zuckerrest 1,5g/l; Säure 6,9g/l
Goldgelb in der Farbe, speziell Handverlesen, sehr fruchtvoll, intensiv, stark Aromatik, mit langem Bukett.

Halbtrockne Weine

Weisse “LADY”
Jhg.2017; alc.11%vol; Zuckerrest 14,8g/l; Säure 6,3g/l
Hellgelb, mit interessantem Duft nach reifen Trauben, etwas Stachelbeer, sehr angenehm und lieblich im Abgang.

Schilcher “LADY”
Jhg.2017; alc.11%vol; Zuckerrest 14,2g/l; Säure 8g/l
Reifes Erdbeerrot, ausgeprägter Duft nach Erdbeer, ein hauch Exotic, mit interessanten, verführerischen Süss-Sauerspiel.

Prickelnde Weine

Muskateller Frizzante
Jhg.2017; alc.11%vol; Zuckerrest 27g/l; Säure 5,8g/l
Helles Gelb, in der Nase zarte Holunderblüten, leicht exotisch, im Abgang prickelnd nach Muskat, sehr angenehmer Nachhall.

Schilcher Frizzante
Jhg.2017; alc.11%vol; Zuckerrest 28g/l; Säure 8,8g/l
Schönes kräftiges Rose, sehr fruchtig in der Nase, am Gaumen zart prickelnd nach Erdbeeren

Spritzer Weine

Schilcher oder Weissweine

weine